Provenzalischer Wintergenuss | Kochbuch
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- Provenzalischer Wintergenuss: Die schönsten Rezepte & Traditionen aus Südfrankreich
- Autor: Bonnet, Sophie
- ISBN: 978-3-517-10304-4
- Seitenanzahl: 208
- Erschienen am: 10.09.2025
- Verlag: Südwest-Verlag
- Ausstattung: gebunden (Hardcover), mit 150 Fotos, Größe: 21,6 x 2,1 x 21,5 cm
Provenzalischer Wintergenuss: Die schönsten Rezepte & Traditionen aus Südfrankreich
So schmeckt die Winterzeit in der Provence
Nach "Provenzalischer Genuss" präsentiert Bestsellerautorin Sophie Bonnet ihr neues Kochbuch, das sich
auf die Weihnachtszeit konzentriert. Es führt die Leserinnen und Leser
auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Provence. In sieben
Kapiteln stellt sie ihre beliebtesten Herbst- und Winterrezepte sowie
Weihnachtstraditionen der Region vor, untermalt von stimmungsvollen
Bildern und Anekdoten. Mit Beschreibungen von Spezialitäten,
Informationen zu regionalen Produkten und 65 einfach nachzukochenden
Rezepten bietet das Buch alles für eine gelungene Winterzeit. Vom
klassischen Kartoffelgratin und gratinierter Zwiebelsuppe über
Hähnchenbrust in Morchel-Sahnesauce und Mangoldkuchen bis zum berühmten
Baba au rhum und Bûche de noël (Biskuitrolle mit Schokolade) kommen Fans
der mediterranen Küche sowie Provence-Liebhaberinnen und -Liebhaber
voll auf ihre Kosten. Eine weihnachtliche Einladung zum Genießen, Ausprobieren und Schmökern ...
Über den Autor
Sophie Bonnet ist das Pseudonym einer
erfolgreichen deutschen Autorin. Mit ihrem Frankreich-Krimi
»Provenzalische Verwicklungen« begann sie eine Reihe, in die sie sowohl
ihre Liebe zur Provence als auch ihre Leidenschaft für die französische
Küche einbezieht. Mit Erfolg: Der Roman begeisterte Leser wie Presse auf
Anhieb und stand monatelang auf der SPIEGEL-Bestsellerliste, ebenso wie
die darauffolgenden Romane um den liebenswerten provenzalischen
Ermittler Pierre Durand. Die Autorin lebt mit ihrer Familie in Hamburg.
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