Anchovis-Tapenade, 90 g
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- Anchovis-Tapenade, 90 g
- leckere Sardellencreme
- auf knusprigem Baguette ein hervorragender Begleiter zum Apéritif
- idealer Begleiter von Fischgerichten
- geschmackvolle Füllung für Blätterteig und Rouladen
- Haltbarkeit bei ungeöffnetem Zustand: 2 Jahre ab Produktion
- Ihr Vorteil: höchste Qualitätsstufe - ein Stück Provence zu Hause genießen
Anchovis-Tapenade, 90 g
Die Anchovis-Tapenade ist eine köstliche Sardellencreme mit besonders feinem Aroma. Saftig im Geschmack eignet sich die Anchovis-Tapenade hervorragend als Brotaufstrich und kann in kürzester Zeit geröstetes Baguettebrot in eine leckere und raffinierte Vorspeise verwandeln. Aber auch als Begleiter von Fischgerichten, als Marinade oder als Füllung wird die Tapenade gerne verwendet. Wir empfehlen die Tapenade nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren und innerhalb der nächsten Tage aufzubrauchen.
L'Olive Bleue
Die Marke L'Olive Bleue lädt Sie ein, einige Gourmet-Schätze des Mittelmeeres und der Provence zu entdecken und das Essen mit einfachen, natürlichen und originellen Aromen zu verfeinern. Fügen Sie Ihren Gerichten diese sonnige Note hinzu und kommen Sie in den Genuss eines besonderen und harmonischen Geschmackserlebnis.
Bezeichnung
Anchovis-Tapenade (Délice d'Anchois)
Zutaten
Sardellencreme 43 % (gesalzene Sardellen 82 % (Sardellen, Salz), Sonnenblumenöl, Weinessig, Salz, Gewürze), pflanzliche Öle (Rapsöl, natives Olivenöl extra), Wasser, Kapern (Kapern, Wasser, Weinessig, Salz), Weinessig (Sulfit), Knoblauch, Zitronensaftkonzentrat, Pfeffer.
Kann Spuren von Milch, Ei, Sesam und Senf enthalten.
Nettofüllmenge
90 g
MHD
Herkunftsland
Frankreich
Lieferant
L'Olive Bleue
Agapé Group
ZA Le Camp Bernard
84110 Sablet
Frankreich
Die provenzalische Küche ist eine Küche für Genießer. Sie steckt voller Sonne, Duft, Aromen, Genuss und vor allem voller frischer Zutaten. Ein typisches Symbol der provenzalischen Küche ist die Tapenade, eine köstliche Paste aus Anchovis, Kapern und erstklassigem Olivenöl. Die Tapenade besitzt zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. Sie dient als leckerer Brotaufstrich auf knusprigem Baguette, findet aber auch als raffinierte Zutat beim Kochen ihren Einsatz. So würzt sie Soßen, Suppen und Dressings, gibt Fisch, Fleisch und Gemüsebeilagen eine feine, geschmackvolle Würznote und schmeckt hervorragend als Dip für Gemüsesticks und Käsestangen. Die klassische Tapenade, bestehend aus schwarzen Oliven, Anchovis und Kapern, kann auch mit anderen Zutaten (z.B. Kräuter der Provence, Knoblauch, getrockneten Tomaten) kombiniert werden und so ein ganz neues Geschmackserlebnis hervorrufen. In der Provence erhält man neben der klassischen Tapenade auch eine Vielzahl an anderen köstlichen Pasten. So gibt es Pasten mit grünen Oliven, getrockneten Tomaten, Basilikum, Knoblauch... - ganz im Geschmack der Provence. Ein Muss für Liebhaber der provenzalischen Küche, die sich auch zu Hause die Provence auf der Zunge zergehen lassen wollen.
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